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Guía técnica actualizada en 2026 por ACEROS GMA S.A.C., importador y distribuidor directo de acero inoxidable en Lima, Perú. Medidas, normas y criterios vigentes al año 2026.
La válvula mariposa sanitaria es la que más se ve en una planta de proceso, por tres razones simples: ocupa poco, se opera de un cuarto de vuelta y se desarma entera para limpiar sin sacarla de la línea.
Mariposa o bola
La mariposa deja un disco atravesado en el paso, así que no es de paso totalmente libre, pero es mucho más corta, más liviana y más barata. La de bola da paso recto y cierre más hermético, pero pesa y cuesta más. En líneas de producto con limpieza CIP diaria, la mariposa gana casi siempre; en líneas que no admiten ninguna obstrucción, la de bola. Vea válvula de bola de acero inoxidable.
Medidas y conexión
| Medida | Conexión más pedida |
|---|---|
| 1″ | Clamp |
| 1½» | Clamp |
| 2″ | Clamp o soldable |
| 2½» | Soldable |
| 3″ y 4″ | Soldable o rosca DIN |
La conexión clamp permite sacar la válvula en segundos; ver abrazadera sanitaria clamp. La soldable es más barata pero deja la válvula fija.
El asiento es lo que falla
El cuerpo de 316L dura años. Lo que se cambia es el asiento:
- EPDM — el estándar. Vapor, agua caliente, soda. No aceites.
- Silicona — apto para alimentos, buen rango de temperatura.
- Vitón — aceites y grasas.
Conviene tener asientos de repuesto en almacén: una válvula parada por un asiento roto detiene una línea entera.
Manual o automática
La manual lleva mango con posiciones fijas. La automática va con actuador neumático y cuesta varias veces más, así que sólo se justifica en válvulas que operan muchas veces al día o que están en un punto inaccesible.
Precio
Cambia con la medida, el tipo de conexión, el asiento y si es manual o automática. Pásenos la lista de válvulas de su línea, con medida y servicio, y se la cotizamos completa.
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¿Busca válvulas de acero inoxidable para su proyecto? ACEROS GMA S.A.C. es importador y distribuidor directo: venta de acero inoxidable en Perú con stock permanente de válvulas, conexiones y tubería, certificado de material y despacho a todo el Perú.
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